冬至到，吃水饺。12月21日，为庆祝我们的节日冬至，营造浓郁的节日气氛，信阳水文局组织开展冬至包饺子活动，共话传统文化，寒冷冬日暖意融融。
活动中，大家井然有序地分成若干组，准备饺皮儿、饺馅儿、包饺子、烧水忙得不亦乐乎。干部职工积极参与，热情高涨，边包边分享包饺子的经验，不时传出阵阵欢声笑语。不一会儿，各式花样的饺子就摆满了桌，有的像元宝、有的像月牙、有的像三角，还有冠顶、太阳花等创意样式登场，上演了冬至饺子选美大赛。
这边包，那边煮，一份份热气腾腾、香气四溢的饺子出锅，大家都迫不及待地品尝自己动手包的饺子，觉得吃起来格外地香。屋外阳光明媚，屋内热闹和谐，大家纷纷表示，度过了一个有意义的冬至，也增强了同事间的交流，丰富了机关文化生活，希望以后多组织传统节日主题活动，为精神文明创建工作增添活力。(信阳水文局 余婕妤)
